Comprender la perfumería no consiste solo en conocer nombres de perfumes. También hay que aprender a observar lo que se huele. La olfacción constituye, por tanto, un pilar esencial de esta biblioteca.
Cómo oler un perfume
Se puede comenzar en mouillette para observar la fragancia sin la influencia inmediata de la piel y, después, completar el análisis sobre la piel. Es útil olerla en varios momentos para observar la evolución de la fragancia.
De la sensación al vocabulario
Describir un perfume consiste en transformar una impresión sensorial en palabras: fresco, floral, amaderado, especiado, ambarado, almizclado, goloso, seco, cremoso, empolvado o resinoso. Estos términos deben relacionarse con familias y acordes, en lugar de reducirse a una lista arbitraria de notas.
Nota, acorde y familia olfativa
Una nota puede designar una faceta percibida o una materia asociada a esa faceta. Un acorde es una construcción olfativa compuesta por varios elementos. Una familia olfativa describe un conjunto de perfiles que comparten características comunes.
Por qué dos personas pueden oler de forma diferente
La percepción depende, entre otros factores, de la exposición previa a los olores, la fatiga olfativa, el contexto y la forma en que cada persona interpreta las sensaciones. Por tanto, una descripción olfativa debe entenderse como una lectura estructurada de una experiencia sensorial, no como una medida absoluta.
El método que vamos a desarrollar
- oler sin intentar identificar de inmediato;
- describir las sensaciones dominantes;
- observar la evolución con el tiempo;
- buscar después las materias o los acordes plausibles;
- comparar varios perfumes con la misma plantilla;
- construir progresivamente el propio vocabulario.
Este pilar estará relacionado con las notas de salida, de corazón y de fondo, el léxico de la perfumería oriental y las guías dedicadas a las materias y familias olfativas.
Explorar la biblioteca y los perfumes
Para profundizar en esta lectura, explora Cómo probar un perfume, Por qué dos perfumes pueden diferir y el Léxico de la perfumería oriental.
Para descubrir las referencias correspondientes, encuentra Todos los perfumes en la tienda Parfum Orient.
Relacionar este dossier con los clústeres existentes
Para relacionar este tema con la sección de elección y catálogo de Parfum Orient, consulta la guía para elegir según el olor y la guía de familias olfativas.
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Para continuar con un tema relacionado:
Para relacionar el análisis olfativo con las materias: consulta también nuestro dossier sobre los ingredientes de la perfumería oriental, que permite pasar del vocabulario sensorial al estudio de las materias.
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