Sandelholz ist einer der wichtigsten holzigen Rohstoffe der orientalischen Parfümerie. Unter dem Namen Chandan blickt das indische Sandelholz (Santalum album) auf eine lange Kulturgeschichte in Indien zurück und liefert ein ätherisches Öl, das für seinen weichen, warmen, cremigen und langanhaltenden Charakter begehrt ist. Indische Quellen weisen darauf hin, dass sich historisch gesehen über 90 % der Sandelholzbestände des Landes in Karnataka und Tamil Nadu befinden. citeturn0search0turn0search24
1. Was ist Sandelholz?
Santalum album, auch weißes Sandelholz, indisches Sandelholz oder Chandan genannt, ist ein kleiner tropischer Baum aus der Familie der Santalaceae. Das Kernholz ist der essenzielle aromatische Teil: Es ist die Quelle des Sandelholzöls, das in der Parfümerie verwendet wird. Die Art ist in Indien zudem für ihre kulturelle und religiöse Bedeutung bekannt. citeturn0search0turn0search28
2. Der Geruch von Sandelholz
In der Nase wird indisches Sandelholz meist mit einer holzigen, weichen, warmen, cremigen und leicht balsamischen Empfindung assoziiert. Sein Öl wird besonders für seine Fähigkeit geschätzt, sich in eine Komposition einzufügen, ohne die anderen Stoffe abrupt zu dominieren.
Australisches Sandelholz (Santalum spicatum) kann je nach Material ein anderes Profil aufweisen, mit mehr erdigen, terpenartigen oder rauchigen Facetten. Dieser Vergleich erinnert daran, dass man bei der Bezeichnung „Sandelholz“ immer die Art und Herkunft angeben sollte. citeturn0search3
3. Wie gewinnt man Sandelholzöl?
Das ätherische Öl wird durch Wasserdampfdestillation aus dem Holz, insbesondere aus dem Kernholz, gewonnen. Technische Daten des Institute of Wood Science and Technology zeigen, dass das Kernholzpulver destilliert werden kann und das Öl reich an Santalolen ist, insbesondere Alpha-Santalol und Beta-Santalol. citeturn0search6
4. Warum ist Sandelholz in der orientalischen Parfümerie so wichtig?
Sandelholz erfüllt mehrere Rollen: holziger Fondstoff, Abrunder, Bindemittel und Unterstützung der Haltbarkeit. Veröffentlichungen des ICFRE beschreiben es als einen alten Rohstoff der Parfümerie und unterstreichen seine fixierenden Eigenschaften sowie seine Fähigkeit, sich mit vielen anderen Materialien zu mischen. citeturn0search25turn0search26
5. Sandelholz und indische Traditionen
Chandan ist tief mit der indischen Kultur verwurzelt, insbesondere mit religiösen Praktiken. Das Holz und seine Duftzubereitungen werden in verschiedenen rituellen Kontexten verwendet. Diese kulturelle Dimension hilft zu verstehen, warum Sandelholz so natürlich in der Geschichte von Attar und indischen Parfüms auftaucht. citeturn0search0turn0search28
In der Tradition von Kannauj spielte Sandelholz ebenfalls eine bedeutende Rolle als Trägerstoff für bestimmte Attars. Um mehr über dieses Verfahren zu erfahren, lesen Sie unseren Dossier über indischen Attar und das Deg-Bhapka-Verfahren.
6. Mit welchen Stoffen lässt sich Sandelholz kombinieren?
- Oud: Sandelholz kann einen dunkleren holzigen Akkord mildern und cremiger machen.
- Rose und Jasmin: Es schafft eine weiche und warme Basis für große florale Düfte. citeturn0search3
- Vanille und Balsamharze: Es verstärkt ein cremiges und einhüllendes Gefühl.
- Safran und Gewürze: Es bietet einen holzigen Sockel, der ihren Charakter abrunden kann.
- Weihrauch und Harze: Es erzeugt einen Kontrast zwischen holziger Wärme und rauchigen oder harzigen Facetten.
7. Natürliches Sandelholz und Sandelholz-Moleküle
Eine moderne Formel kann natürliches Sandelholz, Fraktionen oder Moleküle verwenden, die bestimmte Facetten des Sandelholzes reproduzieren. Sogenannte „Sandelholz“-Moleküle ermöglichen insbesondere cremige, holzige und sehr langanhaltende Effekte. Man darf daher die olfaktorische Bezeichnung „Sandelholz“ nicht mit dem zwingenden Vorhandensein von ätherischem Santalum album-Öl gleichsetzen. Givaudan beschreibt beispielsweise Sandelholz-Moleküle, die dazu konzipiert sind, einer Komposition Charakter, Volumen und Substantivität zu verleihen. citeturn0search4turn0search7
8. Ein kostbarer Rohstoff mit Ressourcenproblemen
Indisches Sandelholz ist eine Ressource von hohem wirtschaftlichen und kulturellen Wert. Indische Forstbehörden unterstreichen die Herausforderungen im Zusammenhang mit seiner Erhaltung, der Bewirtschaftung der Bestände und der Qualität des Kernholzes. Die Wahl einer Herkunft, eines Lieferanten und einer rückverfolgbaren Lieferkette ist daher genauso wichtig wie das reine Duftprofil. citeturn0search0turn0search2
9. Wie erkennt man Sandelholz in einem Parfüm?
Achten Sie auf einen Eindruck von weichem, poliertem Holz, oft cremig, warm und einhüllend. Sandelholz kann sehr diskret sein: Es dient manchmal weniger dazu, eine spektakuläre Note zu „erzählen“, als vielmehr dem Fond Kontinuität und Rundheit zu verleihen.
Um zu lernen, diesen Stoff von anderen Hölzern zu unterscheiden, vergleichen Sie ihn mit Oud, Vetiver und Patchouli.
10. Sandelholz im Atlas der Rohstoffe
Sandelholz ergänzt die Familie der großen holzigen Düfte in unserem Atlas der Rohstoffe. Er erlaubt es auch, Botanik, indische Kultur, Extraktion, Attar und den modernen Aufbau von Akkorden miteinander zu verknüpfen.
Fazit
Sandelholz ist ein bedeutender holziger Rohstoff der orientalischen Parfümerie. Indisches Sandelholz (Santalum album) zeichnet sich durch ein weiches, warmes und cremiges Profil sowie eine tiefe kulturelle Geschichte aus. Sein Öl, seine traditionellen Verwendungen und seine modernen Alternativen helfen, einen wesentlichen Punkt der Parfümerie zu verstehen: Ein und derselbe olfaktorische Eindruck kann von einem natürlichen Rohstoff, einem Extrakt oder einer molekularen Konstruktion stammen.
Referenzquellen
- Institute of Wood Science and Technology / ICFRE, Sandalwood Information System. citeturn0search0turn0search6
- ICFRE, Dokumentation über Santalum album und seine Bedeutung in der Parfümerie. citeturn0search25turn0search28
- Givaudan, Informationen über australisches Sandelholz und Sandelholz-Moleküle. citeturn0search3turn0search4turn0search7
In der gleichen Bibliothek
Atlas der Rohstoffe · Kannauj und der indische Attar · Jasmin · Oud
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